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【香檸青蒜青蒜拌蘋果甘寶雞】
國中同學會時，我準備了一道香檸靑蒜涼拌蘋果甘寶雞，清爽可口好吃又健康，
反應很好，吃過的朋友都說讚^_^
同學們紛紛問我做法，作法很簡單~
蘋果甘寶雞
材料:煙燻甘寶雞(全雞)、檸檬(約2-4顆)、靑蒜(約3-4根)、蘋果(靑、紅皆可)
步驟:
(1)將全雞扒絲
(2)蘋果切絲
(3)靑蒜切絲(去葉只用蒜白)
(4)檸檬壓汁備用
作法:
(1)+ (2)+(3) +(4)全部放在一起攪拌均勻就可食用。
備註:
(1)蘋果、靑蒜、檸檬汁~數量多寡依照個人喜好。
(2)加酪梨或水梨也很對味 (也可依個人喜好加入小黃瓜或其他蔬果)
(3)當點心、配飯、夾麵包都很好吃。
(4)全雞若一次吃不完，可以先扒絲再用保鮮袋(盒)分裝放在冷凍庫，
要吃之前再拿出來解凍，拌入(2)+(3) +(4)即可食用。
(5) 雞油可炒菜、雞油和扒下來的骨頭、雞頭、雞腳可以滷竹筍、白菜、刈菜或其他….都很好吃唷😋
流口水了吧!?
我應該來改行”甘寶雞” 哈～^_^
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